Дешевое сливочное масло не дает расти ценам на молоко-сырье

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 6 октября была на уровне 17,35 грн/кг (без НДС), что на 5 коп. больше, чем месяц назад.

Об этом сообщил аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.

Так, средняя закупочная цена молока экстрасорта выросла на 10 коп., по сравнению с первой половиной сентября – до 17,45 грн/кг. Диапазон цен в хозяйствах варьировался от 17 до 18,2 грн/кг.

Высший сорт на 6 октября в среднем стоил 17,15 грн/кг – как и месяц назад. Цены на молоко этого сорта колебались в пределах 16,8-17,6 грн/кг.

Средняя цена на молоко первого сорта также не претерпела изменений, как сравнить с первой половиной сентября: 16,8 грн/кг. Минимальная цена в хозяйствах – 16,5 грн/кг, а максимальная – 17,2 грн/кг.

Цены также оставались стабильными по отношению ко второй половине сентября. А вот против аналогичного периода 2024 года цена на экстрасорт снизилась на 25 коп.

По словам Георгия Кухалейшвили, предложение биржевых товаров на внутреннем рынке преобладает спрос: склады почти полностью заполнены ими, что давит на цены на молоко. Молокоперерабатывающие предприятия работали на склад с середины августа после приостановки молочного экспорта в ЕС, когда исчерпали квоты. В то время как спрос хилый.

Замедление роста цен на молочную продукцию характерно и для ключевых молочных регионов в мире. В частности, за последние два месяца сливочное масло в ЕС подешевело на 24%. На снижение повлияло поступление на европейский рынок партий американского масла по 5 тыс. евро/тонна. В таких условиях европейским трейдерам неинтересно покупать украинское масло, которое дороже американского. В то время как увеличение затрат на электроэнергию влечет за собой рост себестоимости украинской продукции и усложняет конкурентные возможности.

Метки: Украина, цены, сливочное масло, молоко