Дефицита овощей в этом году в Украине не будет, урожай лучше прошлогоднего, – Высоцкий

Урожай овощей в Украине в этом году достаточный и даже больше, чем в прошлом, поэтому дефицита в этом секторе не предполагается.

Об этом в подкасте «Что с экономикой?» заявил заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий.

По его словам, весь борщовый набор (картофель, лук, капуста, свекла, морковь) пока доступнее.

«Мы видим сейчас по ценам — они в некоторых позициях вдвое меньше, чем аналогичные цены в прошлом году. Урожай лучше, меньше повлияли негативные факторы», — отметил замминистра.

Согласно официальным данным, производство картофеля 2025 года составляет 18 млн т, хотя экспертная оценка реального рынка — около 10 млн т (минус семенной материал, картофель на корм животным, отходы из-за порчи).

«Этот год по картофелю для производителей, пожалуй, не самый лучший, но для потребителей точно доступен год, и по всей овощной группе тоже», — добавил Высоцкий.

Для большинства основных зерновых и масличных культур ожидаются либо аналогичные, либо несколько большие объемы производства, чем в прошлом. Исключение соя и сахарная свекла, где произошло прогнозируемое снижение из-за уменьшения посевных площадей. Ожидаемый урожай свеклы составляет около 10 млн т. Это примерно на 20% меньше, чем в прошлом году (13 млн т).

Метки: Украина, прогноз урожая, картофель, овощи