Дефицита картофеля в Украине нет, но производители прогнозируют повышение цены

По мнению агрария, цена на картофель вырастет однозначно, но ненамного: его хватает у каждого фермера, как и пшеницы в этом году. Сейчас у сельхозпроизводителей финансовые трудности — не могут купить ни удобрений, ни СЗР.

На следующий год мы планировали посеять пшеницу на 600 га, но засеяли 200 га. Убавили площадь под посев, не стали сеять в поздние сроки. Планируем посадить 200 га картофеля, немного яровой пшеницы. Все зависит от того, как продадим продукцию, ведь все лежит семена подсолнечника, люпин, пшеница, картофель. Сейчас около 1,5 тыс. т продано картофелю, а 6 тыс. т – в овощехранилищах. Например, от реализации в среднем по 5 грн я получил 8 млн грн и, к сожалению, ни копейки не погасил кредит, поскольку все деньги пошли на уборку урожая и доработки.

В СООО «Десна» в одно из овощехранилищ временно заложили пшеницу. Как стало на погоде, пришлось срочно закупить рукава, снять погрузчик и зафасовать 600 т пшеницы на хранение. Картофель с поля везут в овощехранилище, рассчитанное на 1,5 тыс. т.

Владелец ООО «Воля» в Черкасской области Дмитрий Ткаченко в этом сезоне посадил картофеля больше, чем обычно — 250 га. О таком решении не пожалел, ведь урожай и качество на высоком уровне

Мы предпочитаем немецкие сорта картофеля. Есть собственное хранилище, а в нынешних условиях, когда выключают электричество, на линии фасовки используем генераторы. Картофель планируем реализовывать по Украине: маркеты, рынок, переработка. Пока цена колеблется в пределах 6-7 грн, весной возможно подорожание, ведь сейчас все пытаются ее продать. На следующий год площадь под картофелем увеличивать не планируем, ресурсами, посевным материалом обеспечены.

По словам директора СОК «Волынский картофель» Анатолия Аршулика, в этом году под картофелем они увеличили площадь на 30%, по кооперативу это 200 га. У всех, кто соблюдал технологию выращивания, нареканий нет — хорошая урожайность и качество.

Большинство членов кооператива имеют свои картофелехранилища. Это не современные, а построенные еще при колхозе, но модернизированные. Проблем со сбытом нет, ведь качественный картофель выкупается быстро, вопрос только в цене. А цена желала бы быть лучше. Сейчас она составляет 4-5 грн. в зависимости от сорта, покупателя, оптовой партии. Сейчас несколько демпингует в цене единоличник, ведь урожай есть, картофель уродил – это один момент более низкой цены. Второй момент — ситуативный: вырытый картофель с таким урожаем негде деть, нет места хранения у единоличников, поэтому они его пытаются продать. И цена, безусловно, учитывая предложение, а предложение несколько превышает спрос, поэтому цена падает.

По его словам, цена у единоличников может быть меньше той, по которой продают члены кооператива. Однако, по мнению директора СОК, с наступлением первых заморозков во второй половине ноября цена на картофель стабилизируется и будет с тенденцией к некоторому повышению. В кооперативах, где есть картофелехранилища, стоят генераторы. Как только свет выключают, заводится генератор мощностью до 3 кВт. У них по бюджету хранения в зимний период заложено в стоимость 2 грн/кг.

«У нас есть собственное семенное хозяйство, мы закупаем семенной материал у селекционных компаний, которые его производят. Это и украинский Институт картофелеводства, компания «Европлант» с их знаменитым сортом Беллароза и селекционная нидерландская компания «Агрико» – работаем с их основным ранним сортом Ривьера. Также в этом году еще попробовали сорт Раноми, который был внесен в прошлом году в реестр украинских сортов и довольно хорошо себя показал в условиях Волыни. Это сорт с очень высокой урожайностью – 50+ т/га. Несмотря на поздние сроки посадки, даже и площадь не планировалась с осени, но мы больше посадили картофеля в этом году, учитывая, что война, нужна продовольствие», — продолжает он.

Члены СОК «Волынский картофель» посевным материалом обеспечены, кроме того, могут пройти обучение во время Дней поля.

«В этом году у нас было два дня поля. Один проводила нидерландская компания «Агрико», а через неделю-другую — немецкая селекционная компания «Европлант», Институт картофелеводства, еще были две селекционные компании, впервые вошедшие в Украину с прекрасными сортами с высокой урожайностью и качеством. В зимний период тоже проводим учения более детализированные, углубленные», — подытожил Анатолий Аршулик.