Цены на ячмень в Украине продолжают расти на фоне дефицита предложений и девальвации гривны

В период новогодних праздников традиционное снижение предложения и поставок сельскохозяйственной продукции в Украине в этом году стало еще более ощутимым. Это связано с тем, что фермеры имеют достаточно оборотных средств от продажи рапса и подсолнечника в первой половине сезона по высоким ценам. Сейчас они удерживаются от продаж на фоне девальвации гривны и постепенного роста цен на кукурузу, пшеницу и ячмень.

Курс доллара по отношению к гривне продолжает расти и с начала года увеличился на 0,5% до 42,4 грн/$, что вместе с повышением экспортных цен способствует быстрому росту цен на фуражный ячмень.

За последние две недели экспортные цены спроса на фуражный ячмень в портах Черного моря выросли на 200–400 грн/т до 9300–9500 грн/т или 192–195 $/т, а в портах Дуная – до 200–201 $/т, получив поддержку от роста цен на фуражную кукурузу до 205–206 $/т и фуражную пшеницу до 207-209 $/т.

На фоне усиления экспортного спроса внутренние переработчики комбикормов повысили цены на фуражный ячмень до 8500–8600 грн/т на условиях FCA, хотя еще две недели назад солодовые заводы предлагали такие же цены за пивоваренный ячмень высокого качества.

В 2024/25 МГ (по состоянию на 8 января) Украина экспортировала 1,976 млн т ячменя, что на 71% превышает соответствующий показатель прошлого года (1,15 млн т). Однако в январе экспорт уменьшился и за первые 8 дней составил лишь 8 тыс. т по сравнению с 80 тыс. т за такой же период в прошлом году.

Спрос на пивоваренный ячмень со стороны украинских переработчиков остается низким из-за сложностей с продажей солода на мировых рынках. Потому цены на него составляют около 9000 грн/т с доставкой на завод.

Мировой спрос на пиво и другие алкогольные напитки продолжает сокращаться, поскольку молодое поколение все реже проводит время в клубах или за живым общением, предпочитая компьютеры, гаджеты и здоровый образ жизни.

В Украине после начала российской агрессии в 2022 году продажи ликероводочных изделий уменьшились по сравнению с 2021 годом на 53%, вина – на 58%, а пива – на 34%.

Метки: Украина, цены, ячмень