Цены на сливочное масло в странах Евросоюза с начала года выросли на 40%

Фьючерсы на оптовые поставки сливочного масла в Европейском Союзе с начала этого года выросли на 49,5%, достигнув исторического рекорда в сентябре – 8150 евро за тонну. На 11 ноября тонна масла на Европейской энергетической бирже торговалась за 7 850 евро. Об этом свидетельствуют данные Trading Economics.

Как отмечается, биржевое повышение цен задело и розничные рынки стран Евросоюза. В Польше масло с начала года подорожало на 40% — до 8 злотых за стандартную упаковку, и в канун рождественских праздников следует ожидать дальнейшего роста до 10 злотых.

В Германии рост цены составил 39,7% с начала года и достиг рекордного уровня: 250-граммовая упаковка сливочного масла стоит в супермаркетах и ​​дискаунтерах от 2,39 евро.

Удорожание масла вызвано сокращением производства молока в Европе. Проблемой оказалась засуха, снизившая доступность кормов, что в свою очередь привело к снижению продуктивности коров.

Кроме того, некоторые молочные стада в Европе также пострадали от эпидемии блютанга, которая не только ограничила производство молока, но и в некоторых случаях заставила фермеров сократить поголовье.

Другой фактор, повлиявший на подорожание, – это рост затрат на электроэнергию и транспортировку в Европе, что приводит к увеличению цен на всех этапах производства.

Как отмечает польское издание money.pl, отчасти проблему можно было бы решить благодаря поставкам масла из Украины, если бы не было проблем с экспортом украинской сельскохозяйственной продукции.

Как сообщалось, импорт сливочного масла в Украину в первой половине октября по сравнению с соответствующим периодом сентября вырос на 76%.

За 10 месяцев 2024 года товарооборот Украины составил $92 млрд. Так, в течение января-октября в Украину импортировали товаров на сумму $57,4 млрд, а экспортировали – на $34,6 млрд.

Метки: цены, ЕС, сливочное масло