Цены на оливковое масло в Европе продолжают опускаться на фоне значительного увеличения производства

В следующем году поставки оливкового масла в Европе могут существенно увеличиться, поскольку Испания восстанавливает производство после засухи, — сообщает Еврокомиссия. Однако неизвестно, вернутся ли к потреблению этого масла домохозяйства, отказавшиеся от него из-за рекордно высоких цен.
По прогнозам, в 2024/25 МГ производство оливкового масла в ЕС вырастет по сравнению с предыдущим сезоном на 31% до 2 млн т, что на 9% превысит средний 5-летний показатель, поскольку не очень хороший урожай в Италии будет компенсирован наращиванием производства в Испании, Греции и Португалии.
Так, крупнейший в ЕС производитель оливкового масла – Испания в этом году увеличит его производство по сравнению с 2023 г. на 48% до 1,26 млн т благодаря весенним дождям, стимулировавшим раннее развитие оливок. Власти страны предупреждают, что финальный урожай будет зависеть от погодных условий в ближайшие недели, но «цены будут ниже, чем в 2023 г., поскольку объемы почти вдвое превышают прошлогодние».
Цены на оливковое масло после двух неурожайных лет достигли рекордных уровней, но сейчас снизились на 20% на данных об улучшении урожайности. Однако цены для потребителей снизятся гораздо позже.
В прошлом году производителям масла платили 10 €/л, а сейчас цены упали до 8 €/л, и продолжают опускаться. Напомним, что в Андалусии (где производится 80% испанского масла) цены на масло первого холодного отжима выросли с 3,5-4 €/кг в 2021 г. до рекордных 10 €/кг в 2023 г.
На фоне существенного подорожания оливкового масла часть домохозяйств в 2024 г. перешла на потребление более дешевого подсолнечного масла, что резко изменило модели потребления.
По прогнозам Еврокомиссии, потребление оливкового масла в ЕС после сокращения на 22% за два последних года вырастет в 2024/25 МГ на 7%, а возобновление поставок приведет к дальнейшему снижению цен. Но пока неизвестно, как быстро цены отреагируют на увеличение доступности, а потребители изменят привычку потребления.
Также Еврокомиссия ожидает, что экспорт оливкового масла из ЕС вырастет на 10%, а импорт сократится на 7%, однако хорошие урожаи в странах-конкурентах (Тунисе и Турции) могут сдержать перебалансировку торговли.
Читайте также
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Новые правила, старые риски — что ждет торговлю зерновым...
Украинские аграрии полностью обеспечены СЗР
Продажи сои в Аргентине резко возросли перед повышением экспортных пошлин
Переработчики сдерживают закупки подсолнечника, ожидая более выгодных условий на с...
Геополитическое напряжение на Ближнем Востоке бьет по бразильским фермерам
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время