Цены на молочные продукты к концу осени вырастут еще на 5%

«С сентября, с началом учебного года и первыми похолоданиями, украинцы традиционно начинают больше потреблять молокопродуктов. Этот год не исключение, хотя прирост спроса не так ощутим, как это было до начала полномасштабной войны. Однако производители сыра и цельномолочной продукции сообщают о некотором росте продаж», — отмечают аналитики.

И добавляют, что вместе со спросом выросли цены. В октябре большинство производителей повысили стоимость выпускаемой продукции в среднем на 5%. Последний раз цены пересматривали еще полгода назад, поэтому производители объясняют подорожание ростом расходов, в том числе из-за общей инфляции в стране — в августе она составила 13,2%.

«К тому же подорожало и сырое молоко — на 9% с середины лета. В перерабатывающей отрасли прогнозируют, что к концу осени цены на молочную продукцию могут вырасти по меньшей мере на 5%», — резюмировали специалисты.