Цена на сырое молоко: чтобы не ниже, – мнение

В фермерском хозяйстве «Маисс» не считают крушением снижение закупочной цены на молоко на 50 копеек, хотя бы и предпочитали лучшей.

Падение цены на сырое молоко – сезонное явление, на которое наслоились мировые процессы, в частности, удешевление молока в Европе, блокирование экспорта и транзита молокопродукции в Европу, война и связанные с ней падения спроса на молочные продукты и т.д.

Об этом в интервью журналу The Ukrainian Farmer отметил заместитель директора по животноводству Сергей Нетяга.

«Я считаю, что с такой ценой мы можем говорить если не о прибыли, то о рентабельности, чуть выше нулевой, – заметил он. – Чтобы не ниже. Были времена гораздо труднее. В то же время мы на предприятии не уменьшили белковую группу в кормах, не уменьшили зарплату работникам».

Влияние молокозаводов на отрасль очень велико, подчеркнул Сергей Нетяга.

«Да наше сырье – не зерно, которое может лежать пол года на элеваторе и ждать более выгодной цены. Мы должны ее ежедневно реализовать, – объяснил он. – Молокозаводы всегда в выигрыше, они даже никогда не берут кредитов. Это одна из немногих перерабатывающих отраслей, которую кредитует производитель сырья: молокозавод берет у нас молоко, перерабатывает, отдает продукцию на реализацию, получает средства и рассчитывается с нами. Ни один молокозавод не рассчитывается за сырье. Поэтому у каждого из них долг перед молочными фермами, которым пользуется определенное время».

Метки: молоко, закупочные цены