Импорт сыра в Украину бьет рекорды

Близится Новый год, лучший период для реализации сыров. К активным продажам сыроделы готовятся заблаговременно, накапливают объемы продукции, готовят сети к увеличению цен.
В этом году отечественным производителям могут изрядно подпортить планы импортеры. В прошлом месяце побит очередной рекорд по импорту сыра в Украину, сычужного сыра завезено почти 4,4 тыс. т, в том числе 2,5 тыс. т сыра твердого/полутвердого. Это просто огромный объем даже для предпраздничной реализации. Этот сыр торговля и постарается распродать под праздники с применением всевозможных акций. В таких условиях большинство отечественных сыроделов вряд ли смогут достичь запланированных результатов.
Тем не менее, по-видимому поставки осуществлялись по старым обязательствам, и в ближайшее время импорт существенно сократится из-за значительного подорожания сыра в Европе и девальвации гривны.
На декабрь многие производители все таки увеличили прайсы. Это значит, что украинские потребители для праздничного стола вынуждены будут платить за сыр типа «Российский» не менее 230 грн/кг.
Что касается экспорта, то до недавнего времени экспорт и сыра, и сырных продуктов был достаточно активным. В прошлом месяце из Украины вывезли почти 500 тонн сычужного сыра и свыше 2 тыс. т полутвёрдого сырного продукта. В декабре показатели будут гораздо скромнее.
Читайте также
Анна Мшар, FERRY GROUP – спикер Международной конференции BLACK SEA OIL TRADE-2025
Цены на подсолнечник нового урожая остаются без изменений $570-580/т
Доля мяса птицы в мировом потреблении достигнет 45% за десять лет
Спрос на украинскую кукурузу со стороны европейских покупателей ослаб
Канада. Производство пшеницы в 2025/26 МГ находится под давлением
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время