Объем производства молока в ключевых странах-экспортерах увеличился на 1%
В январе — июле текущего года объем производства молока в ключевых странах-экспортерах (топ-5: ЕС, США, Новая Зеландия, Австралия, Аргентина) составил 167,9 млн тонн, превысив прошлогодний показатель на 1%, или на 2,5 млн тонн.
Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, со ссылкой на информацию USDA.
Как отмечают эксперты, в июне и июле объемы производства молока были ниже прошлогодних из-за сокращения производства в странах Евросоюза (-1,6% в июне и -1,5% в июле), Аргентине (-20,1% в июне и -19,9% в июле) и Австралии (-8,8% в июне и -10,3% в июле). По итогам 7 месяцев производство молока в странах Евросоюза оставалось выше соответствующего прошлогоднего уровня на 2% (произведено 92,7 млн тонн), в США — на 1% (произведено 56,9 млн тонн), в Аргентине — ниже на 14% (произведено 4,8 млн тонн), в Австралии — на 6% (произведено 4,8 млн тонн), в Новой Зеландии — на уровне прошлого года (8,7 млн тонн).
По оценкам FAO, увеличение темпов производства молока в текущем году будут сдерживать низкие ценовые индексы, при этом рост мирового производства все же продолжится и составит 1,6% (до 816 млн тонн). Этому будет способствовать наращивание производства в Европе, Азии, Южной и Северной Америке. При этом в Африке и Океании ожидается стагнация и даже сокращение производства.
Так, производство молока в США, по оценкам FAO и USDA, может увеличиться за счет повышения молочной продуктивности коров на 2%, до 96,3 млн тонн, при условии доступных цен на корма и высокого внутреннего спроса. Производство в Канаде сохранится на уровне квоты — 8,7 млн тонн.
В Латинской Америке и Карибском бассейне к увеличению производства молока приведут хорошее состояние пастбищ и приемлемые цены на корма. В Мексике наращиванию производства будет способствовать развитие генетики и технологий, дополненное повышением цен на сырое молоко. В Южной Америке объединение стад на крупных фермах и племенная работа станут основой для развития молочного скотоводства. Повышение рентабельности бизнеса позволит нарастить производство в Бразилии, Эквадоре и Перу. Вместе с тем засуха в Колумбии, Венесуэле и Чили, а также наводнение в Аргентине, по оценкам экспертов FAO, приведет к снижению валовых надоев в этих странах. В Уругвае, где около половины всего произведенного молока направляется на экспорт, низкий уровень мировых цен также может отрицательно сказаться на динамике производства.
Прогноз производства молока для Аргентины резко пересмотрен аналитиками USDA в июльском отчете в сторону понижения из-за низкой прибыльности производства молока вследствие низких цен, а также наводнений в крупных регионах молочного производства, вызванных течением Эль-Ниньо. Производители сталкиваются с сочетанием низкой закупочной цены на молоко, высокого уровня инфляции и увеличения затрат на производство.
В ориентированной на экспорт Новой Зеландии низкий уровень мировых цен в I полугодии вызвал сокращение выплат фермерам крупнейшими кооперативами, поэтому производство в 2016 году может сократиться до 21,1 млн тонн, так как фермеры будут вынуждены выбраковывать наименее продуктивных коров. В Австралии производство сократится из-за неблагоприятных засушливых погодных условий и составит 9,7 млн тонн.
Что касается стран ЕС, то в большинстве из них производители молока, освобожденные от ограничений по квотам, продолжают наращивать производство, несмотря на снижение цен, однако темпы снижаются. Наибольший прирост производства за 7 месяцев отмечен на Кипре (+24,4%, до 115,2 тыс. тонн), в Люксембурге (+15,1%, до 221,9 тыс. тонн), Нидерландах (+11,5%, до 8 516 тыс. тонн), Ирландии (+8,8%, до 4 516,6 тыс. тонн), Болгарии (+6,8%, до 323,8 тыс. тонн), Словении (+5,9%, до 344,4 тыс. тонн) и Румынии (+5,6%, до 583,0 тыс. тонн). При этом в 6 странах суммарные объемы производства оставались ниже прошлогодних: в Португалии — на 3,9% (до 1 134,0 тыс. тонн), в Словакии — на 3,6% (до 500,2 тыс. тонн), в Хорватии — на 3,1% (до 298,8 тыс. тонн), в Великобритании — на 2,5% (до 8 830,4 тыс. тонн), в Швеции — на 1,2% (до 1 729,2 тыс. тонн), в Литве — на 0,9% (до 807,2 тыс. тонн). По итогам года в ЕС, согласно данным USDA, будет произведено 151,6 млн тонн молока.
В России, по оценкам USDA, в этом году производство молока сократится на 2% (аналитики FAO прогнозируют сохранение объемов производства на уровне 2015 года). Из-за сокращения внутреннего производства Россия расширяет импорт молочных продуктов. Так, прогноз USDA относительно объемов импорта молочной продукции в Россию в 2016 году повышен на 320 тыс. тонн, причем почти вся «молочка» будет поставлена из Республики Беларусь.
Прогноз производства молока в Беларуси понижен аналитиками USDA на 200 тыс. тонн, поскольку рост продуктивности нивелируется сокращением стада. Вместе с тем высокий внешний спрос на молочную продукцию остается движущей силой на внутреннем рынке: значительная часть сыров, сухого молока и около половины сливочного масла направляются на экспорт, в основном в Россию.
Что касается Азии, то наибольший прирост производства FAO ожидает в Индии благодаря урбанизации и росту доходов: +4,8%, до 155,2 млн тонн молока от всех типов животных (около половины — буйволиное молоко). Увеличение объемов производства ожидается также в Пакистане, Турции и Китае; незначительные приросты возможны в Иране и Саудовской Аравии. В Японии и Корее низкая рентабельность, вероятнее всего, приведет к продолжению сокращения производства.
Засуха в Африке, повлиявшая как на стадо, так и на состояние пастбищ на северо-востоке и юге материка, по оценкам аналитиков FAO, будет способствовать снижению объемов производства в Эфиопии и Южной Африке. Вместе с тем обильные дожди в северных странах Африки (Египет, Тунис) приведут к увеличению производства молока.
Читайте также
Прогноз: погода летом в Европе может оказать негативное влияние на урожай
УкрАгроКонсалт желает Вам счастливой Пасхи!
ПриватБанк финансирует модернизацию производственных мощностей Вилии
Сев кукурузы во Франции идет очень медленно
Дмитрук не будет продавать МХП торговую марку Kabanosy. Агрохолдинг покупает другу...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время