Рапс цена в Украине: текущая аналитика и прогнозы на 2025 год
Цены на сельскохозяйственные культуры
Аналитические отчеты

Еженедельный отчет
«AGRI PRICE MENTOR».
Аналитика цен на зерновые и масличные

LINE UP отчет.
Данные экспорта морскими судами из портов Черного моря

Еженедельный отчет
‘BLACK SEA & DANUBE OILSEED REPORT’
(предоставляется на английском языке)
Экспорт сельскохозяйственных культур является локомотивом украинской экономики: пшеница, лен, горох, соя, а также многие масленичные растения. Рапсовое масло используется в очень многих сферах, а выращивать это растение самостоятельно довольно сложно. Эта культура требует создания особых условий и тщательного ухода. А Украина выступает продавцом рапса в международных масштабах.
Где применяют рапс?
Рапс можно назвать гибридом полевой сурепицы и огородной капусты. О происхождении этой сельскохозяйственной культуры постоянно ведутся споры.
Естественным местоположением рапса считается Средиземноморье — именно там, по мнению ученых, был собран первый урожай этого растения. В дикой природе культура встречается в Европе, Америке, Северной Африке и Азии.
Это однолетнее растение с высоким уровнем масличности, что позволяет использовать его во многих сферах:
- фармацевтика — рапс служит сырьем для производства некоторых лекарств;
- пищевая промышленность — растение используют в производстве кулинарного масла, майонеза, хлебобулочных изделий, а также рапсового меда;
- химпроизводство — из растения делают высококачественное биотопливо;
- легкая промышленность — из рапса производят текстиль;
- косметическая индустрия — рапсовое масло часто выступает одним из главных компонентов многих уходовых средств, так как имеет увлажняющие и питательные свойства;
- сельское хозяйство — рапсовый шрот и жмых используется для производства комбикорма для скота, так как растение богато белками, жирами и минеральными солями.
Масло из рапса занимает 3-е место в мире по объему производства после соевого и подсолнечного и 4-е — по экспорту и импорту после подсолнечного. У него большой потенциал благодаря относительно низкой стоимости. В необработанном виде растение реализуют редко.
Посевные площади рапса в Украине
Страна входит в топ-5 лидеров по поставкам рапса. Основные посевные площади находятся в Винницкой, Одесской и Николаевской областях.
Для выращивания этой сельскохозяйственной культуры нужны особые требования к обработке почве, земледелию, нужно строго соблюдать все технические нормы и вовремя проводить профилактическую защиту от вредителей и болезней. Рапс также весьма чувствителен к влажности.
Итоги прошлого года по экспорту рапса из Украины
В 2024 году экспорт рапса из Украины продолжил демонстрировать положительную динамику, несмотря на сложные условия, вызванные войной. Общий объем экспорта рапса оставался стабильным, а его доля в структуре аграрного экспорта страны выросла, что свидетельствует о растущем спросе на украинскую масличную культуру.
Благодаря высокому качеству продукции и развитию внутренней перерабатывающей отрасли, Украина укрепила свои позиции на международных рынках. В частности, страны Европейского Союза, такие как Германия, Бельгия и Нидерланды, остаются основными импортерами украинского рапса.
Несмотря на вызовы, аграрии адаптировались к новым условиям, в частности через внедрение новейших агротехнологий и гибридных сортов рапса, что позволило сохранить объемы производства и экспорта. В 2024 году площади под рапсом в Украине выросли по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о положительной динамике в аграрном секторе.
В общем, 2024 год стал свидетельством устойчивости и адаптивности украинского аграрного сектора, что позволило сохранить и даже расширить позиции на мировом рынке рапса. Это создает основу для дальнейшего развития и укрепления экспорта этой культуры в будущем.
Факторы, которые влияют на цену рапса
Закупочные цены на рапс 2024 зависели от страны-экспортера:
- Украина ~ 450–455 $;
- Германия ~ 600–610 €;
- Румыния ~ 565–585 €.
В начале 2025 года средняя цена рапса в Украине за тонну составляла около 460 $. В новом сезоне на ценообразование будут влиять такие факторы:
- Уровень спроса на рапс в Европе и в мире в целом.
- Наличие прошлогодних запасов на складах.
- Количество предложений на рынке от стран-экспортеров.
- Качество полученного урожая.
- Производственные расходы.
- Размер площадей, которые удастся засеять.
- Погодные условия.
- Затраты на логистику и отгрузку.
- Курс валют.
После изучения всех этих условий и рассчитана рапс цена за тонну. Заказчик обычно оплачивает партию переводом на официальный счет, а не наличными.
Факторы, которые влияют на урожайность
Рапс отлично переносит заморозки, но для этой сельскохозяйственной культуры имеет значение уровень влажности. Недостаток или избыток влаги может негативно повлиять на урожайность. Помимо этого, значение имеют такие факторы:
- генетический потенциал рапсовых семян;
- предварительное очищение грунта от сорняков перед посевом;
- качественная вспашка поля и культивирование почвы (для озимых сортов);
- просушивание и обработка семян за несколько недель до посева;
- дополнительная подкормка первых всходов растения.
В Украине выращивают два вида рапса: озимый и яровой:
- Озимый рапс имеет уровень урожайности до 30 ц с 1 га, его высевают с августа до сентября. Он не боится морозов и не любит чрезмерной влажности. Для наилучших всходов его нужно сажать на глубину 3 см с междурядьем 30 см.
- Яровой рапс высевают ранней весной на глубину 2 см с расстоянием 15 см между рядами. Перед цветением стебли скашивают. Такой рапс хорошо переносит жару и засуху, средний урожай — от 8 до 15 ц с 1 га.
После сбора урожай нужно хранить в элеваторе.
Вегетационный период семян рапса
Озимый рапс созревает за 180–350 дней, яровой рапс можно собирать через 80–120 дней.
Также есть позднеспелые, среднеспелые и раннеспелые сорта, которые определяют точные сроки созревания. В зависимости от вида рапса планируются посевная и уборочная кампании.
Чаще всего в одном агросекторе используют несколько видов рапса с разными вегетативными периодами, чтобы получить максимальный урожай.
При правильном уходе, оптимальном севообороте, соблюдении необходимых норм посева и своевременной уборке можно получить партию рапса высочайшего качества. Фасовка может быть от 1 до 50 кг в зависимости от предназначения продукции.
Прогнозы и первые результаты 2025 года
Прогноз на урожай рапса в Украине на 2025 год предусматривает стабильный рост производства благодаря благоприятным погодным условиям и росту спроса на биотопливо и кормовые добавки. Согласно данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, площади под рапсом в 2025 году увеличились на 5% по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о положительной динамике в аграрном секторе.
Первые результаты сбора рапса в Украине указывают на высокий потенциал урожайности. Аграрии сообщают о средних показателях урожайности, превышающих 3,5 тонны с гектара, что является хорошим результатом, учитывая погодные условия и агротехнические мероприятия. Это свидетельствует об эффективности применения новейших технологий и гибридных сортов рапса, способствующих повышению урожайности и качества продукции.
В общем, 2025 год обещает быть благоприятным для производителей рапса в Украине, с перспективами для дальнейшего развития и интеграции в международные рынки. Однако важно продолжать внедрять инновационные агротехнологии и адаптироваться к изменениям климатических условий для обеспечения стабильного и высококачественного урожая.
Вопросы-ответы
1. Какие факторы влияют на цены на рапс в Украине?
Цены на рапс в Украине зависят от ряда факторов, включая мировые цены на рапс, спрос на растительное масло, погодные условия, урожайность, курс обмена валют и политическую ситуацию. Также важную роль играют локальные аграрные проблемы, такие как болезни растений и технические инновации в выращивании.
2. Какие страны являются основными экспортерами рапса из Украины?
Украина экспортирует рапс в страны Европейского Союза, такие как Германия, Бельгия, Нидерланды, а также в Азиатские страны, включая Индию и Китай. Однако, Украина также начинает расширять свои экспортные рынки, в частности на страны Ближнего Востока и Африки.
3. Какие сорта рапса выращивают в Украине?
Украинские аграрии выращивают в основном озимый рапс, который имеет лучшие урожайность и качество семян по сравнению с яровым рапсом. Озимый рапс имеет высшее содержание растительного масла и белка, что делает его более ценным для переработчика и потребителей. Дополнительно, украинские фермеры все больше переходят на гибридные сорта, позволяющие достигать еще лучших результатов.
4. Какие перспективы развития рынка рапса в Украине?
Украина имеет большой потенциал для развития рынка рапса благодаря повышению спроса на масло рапса на мировом рынке, а также улучшению селекционной работы и агротехники. Внедрение новых сортов рапса с более высокой урожайностью и качеством может способствовать увеличению производства и экспорта рапса из Украины.
5. Какие прогнозы по ценам на рапс в Украине?
Прогнозирование цен на рапс в Украине зависит от многих факторов, таких как мировые цены на рапс, спрос и предложение на рынке, погодные условия, экономические и политические факторы. При условии стабильного климата и развития новых рынков, можно ожидать постепенного роста цен на рапс в последующие годы.