Крупнейший ритейлер Великобритании планирует перевести кур на своих птицеводческих фермах с сои на «живой» корм
Крупнейшая торговая компания Великобритании, Morrisons, планирует перевести птицу на собственных фермах с соевых кормов на насекомые. Компания намерена внедрить «мини-фермы насекомых» на десяти своих хозяйствах по производству яиц, сообщает Farminguk.com
Кур будут кормить насекомыми, а также дополнительным рационом из бобов, гороха и семян подсолнечника.
Контейнеры «мини-фермы», в которых содержатся миллионы насекомых, обеспечат кур богатой питательными веществами. «Живой» корм будет питаться отходами с собственного фруктового и овощного завода Morrisons в Йоркшире, что, по словам ритейлера, создаст одну из первых в Великобритании схем кормления на базе безотходного производства.
В настоящее время соя составляет 10-20 % от обычного рациона кур. До 70 % выбросов в окружающую среду в цепочке поставок Великобритании приходится на корма, основным источником которых является соя.
Ожидается, что сокращение сои и кормление насекомых пищевыми отходами на этих 10 фермах позволит ежегодно спасать 56 гектаров южноамериканских земель от вырубки лесов, где в настоящее время выращивается половина мировой сои.
В крупнейшей торговой компании Британии считают, что это также сократит выбросы углекислого газа на 5737 тонн и сэкономит 40 миллиардов литров воды в год.
Специальные контейнеры для насекомых были разработаны агротехнологической компанией Better Origin, и каждый контейнер способен прокормить 32 000 кур.
Насекомые являются естественной частью рациона предков птиц, и дикие птицы ищут насекомых во время кормления.
Исследования, проведенные компанией Better Origin и Университетами Бристоля и Турина, показали, что корм для насекомых улучшает здоровье птиц.
Софи Трауп, глава отдела сельского хозяйства Morrisons, сказала, что сокращение использования сои в кормах птицеводческих хозяйств является одной из ключевых задач для ферм, которым необходимо снизить выбросы углекислого газа:
«Диета из насекомых больше подошла бы нашим курам — им, похоже, это нравится — и питательные и дополнительные преимущества для здоровья заметны. Мы также находим хороший дом для наших отходов фруктов и овощей. В следующем году компания выпустит свои первые углеродно-нейтральные яйца, за которыми в ближайшие годы последуют углеродно-нейтральные варианты фруктов, овощей и мяса».
Метки: соя, Великобритания, птицеводство
Читайте также
Прогноз: погода летом в Европе может оказать негативное влияние на урожай
УкрАгроКонсалт желает Вам счастливой Пасхи!
ПриватБанк финансирует модернизацию производственных мощностей Вилии
Сев кукурузы во Франции идет очень медленно
Дмитрук не будет продавать МХП торговую марку Kabanosy. Агрохолдинг покупает другу...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время