Африканское просо — УкрАгроКонсалт
|
|
Африканское просо, или перистощетинник американский (лат. Pennisetum glaucum) — однолетнее травянистое растение семейства злаков.
Однолетнее травянистое растение высотой 3-х до 4-х м. Корень проникает в почву на глубину до 3,6 м, при этом 80 % корневой массы расположены на глубине до 10 см. Листья тёмно-зелёные. Соцветия густые цилиндрические или эллипсоидальные диаметром 10—20 мм. Соплодие содержит от 1000 до 3000 зёрен диаметром до 5 мм белой, жёлтой, красной или чёрной окраски. Пыльца переносится ветром. |
Распространение
Растение родом из тропической Африки, где возделывалось ещё 3000 лет назад. В качестве культурного растения оно попало через Аравийский полуостров в Индию и Бирму, где широко возделывается в засушливых тропиках на высоте от 800 до 1800 м над уровнем моря.
Возделывается в засушливых районах Африки, Азии, отчасти в Южной Европе и Америке.
Химический состав
Зерно содержит белки (8—20 %), жиры (5 %) и углеводы (67 %). Содержание белка сильно зависит от возраста зерна, чем моложе зерно, тем больше в нём белка.
Значение и применение
Благодаря своему составу свежее африканское просо очень вкусное. Идёт на изготовление лепёшек, каши, напитка, напоминающего пиво, в корм домашней птице и скоту; стебли и листья — на зелёный корм и сено. Африканское просо даёт очень высокие урожаи (на 1 многостебельном растении может образоваться до 15 початков).
Читайте также
Несмотря на задержку уборки урожая в Аргентине, цены на сою остаются под давлением...
Украинским экспортерам нужна безопасность и предсказуемость
Экспорт пальмового масла из Индонезии восстановится в апреле, — прогноз
Более 30% образцов пищевых продуктов в Украине превышают допустимые уровни трансжи...
В Черниговской области посеяно 71,4 тыс. га зерновых и зернобобовых и 38,6 тыс. га...
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время